YUの貪吃日記 9 食譜 136 粉絲 追蹤 簡易版!鮮奶酪 描述 非常簡單的一道甜點 只需要糖、牛奶、吉利丁即可完成嘍~ #素食 #蔬食 #奶蛋素 #家常食材 #烘焙 #奶酪 675 說讚 8 一起做 10 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 7 人份 時間 15 分鐘 食材 吉利丁片/粉 3片/15g 牛奶 500ml 糖 30g 步驟 冷水+冰塊 (目的讓吉利丁片快速軟化) 放入3片吉利丁片 (太大片可切成3小片) 記得交叉放不要重疊喲 牛奶+砂糖加熱均勻攪拌至糖溶解 (千萬不能滾,鍋邊冒泡即可關🔥喲) 再加入剛泡吉利丁片,擰乾放入鍋內攪拌均勻,直到溶解。 過篩(這步驟可做可不做) 倒入容器中,需放置冰箱3小時,就完成嘍! 5.1 萬 瀏覽 2020/05/18 發表