鮮奶酪&抹茶奶酪
-
1將鮮奶加熱
-
2倒入鮮奶油一起加熱至冒泡
-
3轉小火到入奶酪粉，攪拌均勻
-
4倒入容器中即可
小撇步
加熱過程不斷攪拌，不然容易燒焦，倒入容器中要將上面的泡泡刮掉，這樣奶酪表面才會光滑！放涼後冰入冰箱就ok了！
抹茶奶酪只需要多加入抹茶粉，攪拌均勻，因為抹茶容易沈澱，需邊攪拌邊倒入容器！
加熱過程不斷攪拌，不然容易燒焦，倒入容器中要將上面的泡泡刮掉，這樣奶酪表面才會光滑！放涼後冰入冰箱就ok了！
抹茶奶酪只需要多加入抹茶粉，攪拌均勻，因為抹茶容易沈澱，需邊攪拌邊倒入容器！
討論共 1 則