鮮奶酪&抹茶奶酪


Shanny Lin
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入門款小甜點❤️🍮

份量
6 人份
時間
5 分鐘
食材
500g
500g
100g
抹茶奶酪
500g
500g
100g
20g
  • 1
    將鮮奶加熱
  • 2
    倒入鮮奶油一起加熱至冒泡
  • 3
    轉小火到入奶酪粉,攪拌均勻
  • 4
    倒入容器中即可
小撇步

加熱過程不斷攪拌,不然容易燒焦,倒入容器中要將上面的泡泡刮掉,這樣奶酪表面才會光滑!放涼後冰入冰箱就ok了!

抹茶奶酪只需要多加入抹茶粉,攪拌均勻,因為抹茶容易沈澱,需邊攪拌邊倒入容器!

2016/03/16 發表 1.4 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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不好意思,請問這樣的量大約可以做多少呢

3 years ago

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