百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Hank Chung
411 食譜 1.9 萬 粉絲

沙茶牛肉捲餅

沙茶牛肉捲餅

描述

做了很多的蔥油餅跟蔥抓餅,要吃的時候隨時都可從冰凍裡拿出來做些不同的口味,今天用蔥油餅做這道沙茶牛肉捲餅,真的味道不錯,蔥油餅的做法請各位參考我的蔥油餅做法。

1,186 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 將牛肉加上醃料,醃10分鐘左右。

    將牛肉加上醃料,醃10分鐘左右。

  • 將蔥花,蒜末好,小黃對半切斷,再一切四,切成四段。

    花,末好,小黃對半切斷,再一切四,切成四段。

  • 鍋中放一大匙的油,倒入牛肉,炒至變色即先撈起。

    鍋中放一大匙的油,倒入牛肉,炒至變色即先撈起。

  • 再放1/2大匙的油,爆香蒜末跟蔥白部份。

    再放1/2大匙的油,爆香末跟白部份。

  • 倒入牛肉拌炒,再倒入蔥青的部份,蔥青變色即可盛起備用。

    倒入牛肉拌炒,再倒入青的部份,青變色即可盛起備用。

  • 蔥油餅放入鍋中,煎至兩面金黃即可。

    油餅放入鍋中,煎至兩面金黃即可。

  • 將牛肉跟小黃瓜放至蔥油併上,捲起即可。

    將牛肉跟小黃瓜放至油併上,捲起即可。

  • 這是因為要照相才要切,如果自己吃就不用切了,因為蔥油餅煎的很酥脆不好切,如果要切刀子磨利,用鋸的方式,就比較不會切散了。

    這是因為要照相才要切,如果自己吃就不用切了,因為油餅煎的很酥脆不好切,如果要切刀子磨利,用鋸的方式,就比較不會切散了。

2.1 萬 瀏覽
avatar
Hank Chung 411 食譜 1.9 萬 粉絲

很多人都認為做麵食很不容易,我一路走來也遇到很多的挫折與失敗,但是我很堅信一個信念,成功從失敗開始,多一次的失敗就離成功愈近。 我在Facebook開了漢克的料理&烘焙社團,歡迎大家的加入,順便認識很多喜歡烹飪的好朋友喔。

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 高麗菜 茄子 番茄 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 餅乾 菠菜 瓜仔肉 三杯雞 炒飯 家常菜 早餐 炒麵 花椰菜 白菜滷 雞肉 杏鮑菇 地瓜 蒸蛋 低脂高蛋白 糖葫蘆 南瓜 湯麵 雞湯 豆腐 義大利麵 糖醋排骨 金針菇 小黃瓜 滷肉 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 娃娃菜 鮭魚 玉米濃湯 打拋豬 高麗菜飯 竹筍 馬鈴薯 台式泡菜 四季豆 雞胸肉 番茄炒蛋 麻婆豆腐 排骨 酸辣湯