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四川風牛肉捲餅

四川風牛肉捲餅

描述

外面賣的牛肉捲餅貴桑桑
自己做 省錢、料好又實在
加上“S&B 辣油(四川風)”
微麻的花椒香氣勾動味蕾
特別適合炎夏沒胃口的時候呢!

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 準備好所需食材
將小黃瓜和蔥洗淨

    準備好所需食材 將小黃瓜洗淨

  • 將蔥白切下
小黃瓜切成4長條

    白切下 小黃瓜切成4長條

  • 蔥綠的部分切成蔥花

    綠的部分切成

  • 將蔥花加入蛋液中

    花加入蛋液中

  • 平底鍋下一點油(不加油也行)
用中小火煎蔥抓餅
翻面後下蔥花蛋液
將蔥抓餅蓋上
輕輕拍一拍(讓蛋液巴在餅皮上)
蛋液熟了就可盛出備用

    平底鍋下一點油(不加油也行) 用中小火煎抓餅 翻面後下花蛋液 將抓餅蓋上 輕輕拍一拍(讓蛋液巴在餅皮上) 蛋液熟了就可盛出備用

  • 將甜麵醬、S&B 辣油 (四川風)、鹽和糖調勻備用

    將甜麵醬、S&B 辣油 (四川風)、鹽和糖調勻備用

  • 煎好的蔥抓餅均勻抹上醬料

    煎好的抓餅均勻抹上醬料

  • 鋪上切片的滷牛腱、蔥白和小黃瓜

    鋪上切片的滷牛腱、白和小黃瓜

  • 將餅皮捲起來

    將餅皮捲起來

  • 切成小捲就完成囉

    切成小捲就完成囉

  • 可以一次做多一點
放入保鮮盒冰入冰箱
隔天當早餐超方便
冷冷吃也好吃喔
微波吃也可以

    可以一次做多一點 放入保鮮盒冰入冰箱 隔天當早餐超方便 冷冷吃也好吃喔 微波吃也可以

小撇步

S&B 食品官方網站:https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/

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螞蟻舉天秤 33 食譜 49 粉絲

在光輝10月出生 嗅覺極度靈敏的女子 立志做出能夠打敗所有法國菜的料理

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