冷凍蔥油餅料理-牛肉捲餅
描述
看奧運大家都吃甚麼配金牌啤酒呢
不吃炸物,要快速煮.要方便吃,要採買方便
想到北方麵食館的牛肉捲餅
前一晚先滷好牛腱,簡單煎個餅塗上甜麵醬
搭配小黃瓜青蔥,完了,會不會太棒,哈哈
- 已參加：節能快速料理大募集
份量
3
人份
時間
5
分鐘
步驟
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✅滷好的牛腱切片 滷牛腱 （壓力鍋）作法 https://icook.tw/recipes/388150
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✅煎好的蔥油餅放到盤上,先抹甜麵醬薄薄就好 像包壽司一樣,擺小黃瓜/蔥白/牛腱肉片,捲起來就好啦 (吃的時候可以尾端用烘焙紙捲起來像墨西哥捲餅一樣,手就不會髒了)很適合奧運緊張期待的餐食.
小撇步
🌏 節能快速料理分享：
蔥洗淨晾乾,用料理剪刀剪食指長度,密封盒先鋪廚房紙巾再把蔥白跟蔥綠放上(可以分裝這樣不同料理比較好用)再蓋上廚房紙巾,放冷藏,這樣的蔥,有紙巾幫吸濕,兩周都很新鮮
