《九陽上菜》花旗蔘蘋果豬腱湯
《九陽上菜》花旗蔘蘋果豬腱湯
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煲湯達人Ivy是一位香港出生的台灣媳婦，Ivy不僅喜歡喝湯，也愛煲湯，只要有空就會在家裏煲湯，撫慰全家人的心和胃！
煲湯是香港人的飲食文化精髓，Ivy婚後住在台灣，也發現有愈來愈多人喜歡喝湯，並願意為了親愛的家人，煲一鍋營養美味滋補的好湯。Ivy的創意食譜十分受到歡迎，現在就來看看有什麼是適合夏天的湯品料理呢？用紫砂煲為親愛的家人煲鍋好湯吧！
食材
花旗蔘
10克
無花果
2粒
蘋果
1個
紅棗
10粒
豬腱
200克
水
1000c.c
祕密法寶
九陽紫砂煲
1台
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1紅棗沖洗乾淨後，浸泡一下再去籽；蘋果去皮切塊；花旗蔘和無花果沖洗乾淨；豬腱先汆燙後，洗淨備用
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2紫砂鍋中加入1000c.c的清水
-
3將所有材料加入紫砂鍋內
-
4蓋上紫砂蓋，選擇”營養湯”功能，完成後加鹽調味即可享用
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小撇步
本食譜由煲湯達人Ivy專為九陽紫砂煲所研發
『ivy的おしゃれ部落http://mypaper.pchome.com.tw/sweetgarden2010』
九陽官網 http://www.joyoung.tw
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