紅豆雪花糕佐黑糖蜜by戀戀家

描述

紅豆和黑糖蜜都是對身體健康很有幫助的食材，簡單地做一款糯米甜糕，不論是長輩或是小朋友都會愛吃。
這款糯米涼糕的圓柱造形十分可愛，其成型的技巧在於米粒的黏度，美國圓糯米的黏度高，彈性也很好，其高澎潤力也可以讓米糕在冰箱冰涼後仍保有QQ的口感，可以讓第一次做甜點的媽媽們也能輕鬆上手。