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熱量
食材
牛奶
600g
細砂糖
80g
玉米粉
80g
紅豆泥
220g
椰子粉
適量
  • 1
    備好所需的材料,牛奶分成二份(各300g)
  • 2
    取一份牛奶加入玉米粉調勻備用 另一份牛奶加入細砂糖用中小火煮溶,再加入紅豆泥輕輕攪拌至紅豆泥散開
  • 3
    將調好玉米粉的牛奶液倒入紅豆牛奶液中, 用中小火持續邊攪拌邊煮至呈現濃稠狀便熄火 倒入鋪好烘焙紙的容器中,稍微抹平放涼
  • 4
    再放入冰箱冷藏一夜 取出切塊,均勻沾上椰子粉好吃的紅豆牛奶雪花糕即完成
小撇步

我是用自己炒的紅豆泥比較不甜,也可以用市售的蜜紅豆f取代,細砂糖的份量就請自行斟酌喔!

2017/09/04 發表 3,258 瀏覽
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討論共 2 則

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謝謝

2 days ago
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若要做多一點是材料乘要做的份數嗎?

3 days ago
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作者回應

依照比例增加

3 days ago