韓式辣椒鑲肉小菜-泡菜人妻in NY's kitchen
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食材
辣椒
四根
豬絞肉
500g
玉米粉
10g
蛋液
兩顆
鹽
少許
胡椒粉
少許
-
1辣椒橫切再切一半，去籽 -
2將豬絞肉拌勻玉米粉，一顆蛋液，鹽，胡椒粉
-
3把豬絞肉放入辣椒內，沾一顆蛋的蛋液，下油鍋煎
-
4步驟4
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小撇步
tip：若豬絞肉來有剩下，也可以將肉壓成薄片沾蛋液下去煎