Athena Tsai 32 食譜 74 粉絲 追蹤 鮮菇清蒸魚 描述 鯛魚是低脂肪、高蛋白的健康食品,含有豐富的菸鹼酸,有助於維持神經系統和大腦的功能正常,並有促進血液循環、消除疲勞、降低血壓的功效,清蒸是最能保有鯛魚的營養方法‧加上豐富的菇類!一道清淡又營養滿分的料理哦! #家常食材 #海鮮 #魚類 122 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鯛魚 2片 洋蔥 1/4顆 舞菇 1/4把 雪白菇 1/4把 鴻禧菇 1/4把 市售靈芝高湯 1大匙 水 10大匙 胡蘿蔔 少許 步驟 洋蔥切片,平舖在盤子上後再放上鯛魚. 鴻喜菇,雪白菇,舞菇洗淨後舖在魚上方 胡蘿蔔切絲,點綴在其中. 市售靈芝高湯1:10稀釋後淋在魚上面. 以大火蒸10分鐘即可上桌! 7,401 瀏覽 2013/06/25 發表