鮮菇清蒸魚
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鯛魚是低脂肪、高蛋白的健康食品，含有豐富的菸鹼酸，有助於維持神經系統和大腦的功能正常，並有促進血液循環、消除疲勞、降低血壓的功效，清蒸是最能保有鯛魚的營養方法‧加上豐富的菇類!一道清淡又營養滿分的料理哦!
食材
鯛魚
2片
洋蔥
1/4顆
舞菇
1/4把
雪白菇
1/4把
鴻禧菇
1/4把
市售靈芝高湯
1大匙
水
10大匙
胡蘿蔔
少許
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1洋蔥切片,平舖在盤子上後再放上鯛魚.
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2鴻喜菇,雪白菇,舞菇洗淨後舖在魚上方
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3胡蘿蔔切絲,點綴在其中.
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4市售靈芝高湯1:10稀釋後淋在魚上面.
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5以大火蒸10分鐘即可上桌!