will 33 食譜 33 粉絲 追蹤 《eagle的廚房》陳皮滷雞腿 631 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 葱 2支 薑 5片 八角 3個 陳皮 2大匙 糖 1大匙 水 1杯 醬油 3/4杯 雞腿 5支 步驟 雞腿加入醃料醃5分鐘。 熱鍋加少許油,放作法1煎至雞腿表皮微焦。 取一容器,加入醬油、水、糖、陳皮、八角、薑、葱煮5分鐘後,放入作法2雞腿。 煮開後放入悶燒鍋悶1小時,完成了。 小撇步 吃完雞腿的滷汁,再滷三層肉也很好吃。 有空請參觀我的部落格:《eagle的廚房》 http://blog.xuite.net/will40511/twblog 1.5 萬 瀏覽 2013/06/24 發表