寶寶版玉米雞肉薯餅

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讓小寶貝來吃個小點吧~
其實這也可以當正餐喔!

食材

馬鈴薯(小) 一顆
新鮮玉米 半根
雞胸肉末 一份
  • 1馬鈴薯去皮放電鍋蒸熟後壓爛備用。
  • 2用刀子把玉米粒都切下來備用。
  • 3雞胸肉剁成肉末備用。
  • 4把以上三步驟的材料都和在一起,抓成一片片有厚度的餅。
  • 5平底鍋熱一點油,把薯餅下鍋中小火慢煎。
  • 6由於沒有加粉,所以翻動的時候容易散開,因此必須等一面都煎的金黃色形狀稍微固定後再翻面,才不容易散開。
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2013/06/22 發表 1.1 萬 瀏覽

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