蓁料理♥泰式黃金蕎麥涼麵捲

蓁料理
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描述

滑順Q彈的黃金蕎麥涼麵
以越式春捲皮包覆著
搭配著酸甜開胃的泰式醬料
一口便可吃遍東南亞美味!

選用來自台灣台灣在地蕎麥製成之黃金蕎麥麵,栽種過程堅持不灑農藥,並通過無農藥殘留檢驗。黃金蕎麥獨特且豐富的營養價值,讓您吃得健康又養生。

步驟

  • 備妥蒜末.紅蔥頭末.香菜末.檸檬汁
蘿勒或九層塔洗淨擦乾水分

    備妥蒜末.紅蔥頭末.香菜末.檸檬汁 蘿勒或九層塔洗淨擦乾水分

  • 將所有的(泰式醬)材料拌成泰式醬備用

    將所有的(泰式醬)材料拌成泰式醬備用

  • 滾水放入黃金蕎麥麵煮約4分鐘

    滾水放入黃金蕎麥麵煮約4分鐘

  • 冰鎮後成為蕎麥涼麵備用

    冰鎮後成為蕎麥涼麵備用

  • 取一平盤裝少許開水,越南春捲皮兩面沾濕

    取一平盤裝少許開水,越南春捲皮兩面沾濕

  • 依序放上九層塔.蕎麥涼麵.蟹味棒.九層塔捲起成長條形

    依序放上九層塔.蕎麥涼麵.蟹味棒.九層塔捲起成長條形

  • 食用時一分為二,淋上泰式醬,就可以享用這超級無敵美味了

    食用時一分為二,淋上泰式醬,就可以享用這超級無敵美味了

  • 【薇達黃金蕎麥麵的特色】
●細緻獨特的清爽嚼勁
●100%台灣產,生產過程可回溯
●通過SGS無農藥檢測
●100%無添加人工添加物
●特別加鈣,讓營養更豐盛

    【薇達黃金蕎麥麵的特色】 ●細緻獨特的清爽嚼勁 ●100%台灣產,生產過程可回溯 ●通過SGS無農藥檢測 ●100%無添加人工添加物 ●特別加鈣,讓營養更豐盛

小撇步

【認識黃金蕎麥】
http://www.wedar.com.tw/product.php?pid_for_show=3285&category_sn=573
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蓁料理 181 食譜 1.2 萬 粉絲

我是個平凡的煮婦, 想在生活中得到更多的肯定和樂趣 我在"iCook愛料理"找到可以學習並展現 廚藝的舞台..... 分享我的料理食譜和心情, 您也快點加入"iCook愛料理"吧! 喜歡蓁料理請按"訂閱"喔! 誠心邀請妳加入"蓁料理粉絲專頁" http://www.facebook.com/candy606060?ref=hl

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