悶絲瓜油車鬼 絲瓜大出的季節裡~~ 除了加蛤蜊還能加什麼呢?? 把早餐吃不下的油車鬼加進去試試吧!

悶絲瓜油車鬼


就醬煮
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絲瓜大出的季節裡~~ 除了加蛤蜊還能加什麼呢?? 把早餐吃不下的油車鬼加進去試試吧!

食材
1條
1支
少許
2顆
少許
少許
  • 1
    絲瓜洗淨 削皮 切長條備用
  • 2
    油車鬼切塊備用
  • 3
    中小火起油鍋 大蒜爆香 加入絲瓜....翻炒幾下就可將鍋蓋蓋上悶煮它~約莫5分鐘後 加入油車鬼再翻炒幾下...即可盛盤~
小撇步

*油車鬼含油量夠高~ 所以起鍋用的油量不需太多....

2013/06/19 發表 5,634 瀏覽
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謝謝 QQ廚房 陳玉琴姐姐~

6 years ago

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