【波馬的餐桌】皮蛋豆腐

2013/06/17 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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不知道哪裡可以買到好吃的嫩豆腐呢~

食材

材料
嫩豆腐 一份
蔥花 適量
醬料
醬油 適量
  • 1 先將蔥花稍微川燙一下備用
  • 2 將嫩豆腐取出切塊後盛盤
  • 3 接著將皮蛋洗淨後切成四等份,放置於豆腐上,淋上醬油,最後放上蔥花
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小撇步

可在豆腐的下方劃上幾道淺刀紋,會更入味喔

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