涼拌梅子南瓜

Cindy
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描述

炎熱的酷夏,最適合來份冰涼酸甜的梅子南瓜。
十分開胃又好入口。

食材

一顆
少許
一包
200cc

步驟

  • 1.南瓜去籽削皮切薄片 2.用少許鹽巴讓南瓜出水增加爽脆口感 3.話梅用開水泡成梅子汁 4.用開水將南瓜鹽分洗淨濾乾 5.將南瓜放入話梅汁中,冰鎮浸泡一夜就可以吃了

小撇步

南瓜切約0.2mm的薄片,易於入味。

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Cindy
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留言

共 2 則
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  • 請問南瓜不去皮可以嗎

  • Fish Wu
    Fish Wu

    我哥要我學這道菜

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