萱萱的水果沙沙醬佐肉桂脆餅


Heidi 萱萱
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誰說莎莎醬一定就是酸鹹辣?
萱萱要打破大家對莎莎醬的印象~
用冷凍墨西哥餅皮和新鮮水果做ㄧ道大人小孩都愛的甜點唷~
這道是秒殺點心,只要拿出來馬上一掃而空~
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  • 1
    烤箱預熱155度,混合紅糖和肉桂粉備用
  • 2
    餅皮切成小片狀,刷上油,均勻灑上紅糖和肉桂粉
  • 3
    餅皮放入烤箱烤10分中取出備用
  • 4
    將水果切成小丁狀備用
  • 5
    混和所有水果丁加入砂糖攪拌均勻
  • 6
    最後擠上少許檸檬汁和薄荷葉即可
小撇步

水果的部份,還是以季節性為主,沒有草莓就用芒果代替也可以唷~
餅皮記得先退冰,用刷子均勻塗上油,除了可以讓肉桂糖沾附在餅皮上,也可以讓餅皮更酥脆唷~

2013/06/14 發表 3,914 瀏覽
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