水果莎莎醬

桃桃Ling
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描述

這清爽的佐料實在好用
佐餐或搭配零食都好吃
酸酸甜甜的,在悶熱的午後
我不知不覺配著電影吃掉了一整碗😜

時間

15 分鐘

食材

半顆
1顆
半碗
1/4顆
少許
5顆
調味料
半小匙
少許
50cc
1小匙

步驟

  • 將蘋果、奇異果、鳳梨、小番茄及洋蔥切小丁,
(洋蔥切好泡冰水,去嗆辣味,蘋果若無馬上用也可泡鹽水或檸檬水防止氧化變黑唷)

    將蘋果、奇異果、鳳梨、小番茄及洋蔥切小丁, (洋蔥切好泡冰水,去嗆辣味,蘋果若無馬上用也可泡鹽水或檸檬水防止氧化變黑唷)

  • 將檸檬汁、海鹽、蜂蜜、黑胡椒及香菜末充分拌勻

    將檸檬汁、海鹽、蜂蜜、黑胡椒及香菜末充分拌勻

小撇步

1.也可將芒果取代鳳梨,顏色會更美麗
(這次我使用的鳳梨是罐頭鳳梨)
2.喜歡酸一點或甜一點...酌量調整檸檬或蜂蜜的分量喔(因為我這次用的是鳳梨罐頭,我加了一匙的鳳梨水,甜甜的好好吃)
3.做好放冰箱冰個兩小時後更美味喔

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