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Carlo Ng
57 食譜 100 粉絲

又包粽 !

又包粽 !

描述

Blog : http://blog.yahoo.com/carlong2011/articles/1281616/index

大家好 ! 明天是端午節 , 您們準備好未呢 ?

68 說讚

食材

步驟

  • 鹹蛋先洗乾淨

    鹹蛋先洗乾淨

  • 糯米 , 開邊綠豆 先洗乾淨 , 加鹽 , 水 浸最少 2 小時

    糯米 , 開邊綠豆 先洗乾淨 , 加鹽 , 水 浸最少 2 小時

  • 鹹蛋清洗乾淨 , 隔水 , 蛋黃 , 蛋白分開 , 只要蛋黃

    鹹蛋清洗乾淨 , 隔水 , 蛋黃 , 蛋白分開 , 只要蛋黃

  • 五花腩肉切丁 ,  用鹽 , 五香粉 , 玖瑰露酒 調味 - 備用

    五花腩肉切丁 , 用鹽 , 五香粉 , 玖瑰露酒 調味 - 備用

  • 冬菇 , 用蠔油 , 糖 , 麻油 , 調味 - 備用

    冬菇 , 用蠔油 , 糖 , 麻油 , 調味 - 備用

  • 蝦米 , 洗乾淨, 隔水 , 備用

    蝦米 , 洗乾淨, 隔水 , 備用

  • 清洗竹葉 ,

    清洗竹葉 ,

  • 水草 , 煮軟 , 再沖洗 ,

    水草 , 煮軟 , 再沖洗 ,

  • 隔水 - 備用

    隔水 - 備用

  • 準備好晒以上所有 , 就可以開始包啦 !

    準備好晒以上所有 , 就可以開始包啦 !

  • 跟住點包就唔影啦 , 我一個人唔可以又包又影 , 大家想知道點包 , 上 YOUTUBE 都有好多有關影片

    跟住點包就唔影啦 , 我一個人唔可以又包又影 , 大家想知道點包 , 上 YOUTUBE 都有好多有關影片

小撇步

祝大家端午節快樂 ^^

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Carlo Ng 57 食譜 100 粉絲

大家好 , 歡迎大家入黎吹吹水 , 分享生活點點滴滴 我是一個肥媽媽 , 有 3 個孩子 , 有一班可愛毛小孩 , 喜歡煮食 , 喜歡食 , 喜愛所有有趣廚房玩具 ^^

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