開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
每年4~6月是全國蘆筍上市的主要季節，蘆筍營養豐富，味甘柔嫩。
夏天，正是吃蘆筍的好季節，不妨炒盤綠蘆筍來消消暑氣吧。
食材如下。 透抽去除內臟切花，或是切成圈狀。 熱一鍋水加米酒過水川燙透抽，撈起~泡冰水備用。
小撇步
挑選蘆筍~~外表飽滿、色澤翠綠、整根挺直、根部切口密實者為佳。
"不能有泡水腐爛狀或過於乾癟"，那都是不新鮮。
回家後，可將蘆筍用報紙或保鮮膜包好，置於冰箱可冷藏2、3天。歡迎大家常來Face Book粉絲團 ~
"婷媽咪Sweet Time" 走走逛逛喔 ^0^
http://www.facebook.com/Sweet.Time.Kitchen
婷媽咪是擁有兩個寶貝的媽咪，每天認真做菜，只希望她們吃的健康吃的快樂。 歡迎大家常來FB粉絲團 ~"婷媽咪Sweet Time" 走走逛逛喔 ^0^ http://www.facebook.com/Sweet.Time.Kitchen
繼續閱讀
四季豆 高麗菜飯 糖醋排骨 雞湯 番茄炒蛋 豆腐 糖葫蘆 小黃瓜 義大利麵 雞蛋豆腐 鮭魚 蒸蛋 竹筍 涼拌小黃瓜 粽子 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 花椰菜 番茄 家常菜 玉米濃湯 炒飯 娃娃菜 櫛瓜 打拋豬 瓜仔肉 香菇雞湯 低脂高蛋白 金針菇 台式泡菜 菠菜 雞肉 三杯雞 湯麵 炒麵 南瓜 白菜滷 排骨 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 酸辣湯 高麗菜 湯 茄子 早餐 滷肉 餅乾 杏鮑菇 馬鈴薯 地瓜
