百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Yea Yea
228 食譜 173 粉絲

【李錦記舊庄特級蠔油125週年】蒜香腿庫肉

【李錦記舊庄特級蠔油125週年】蒜香腿庫肉

描述

有了【李錦記舊庄特級蠔油】這麼獨俱的醬料讓簡單無味的腿庫肉更添加不少風味

73 說讚

食材

步驟

  • 備料(將肉切片.青蒜切丁備用)

    備料(將肉切片.青切丁備用)

  • 以1大匙油將蒜白炒香

    以1大匙油將白炒香

  • 放入腿庫肉片一起拌炒

    放入腿庫肉片一起拌炒

  • 當肉炒至反白後放入【李錦記舊庄特級蠔油125週年】及水拌炒均勻悶約10min左右

    當肉炒至反白後放入【李錦記舊庄特級蠔油125週年】及水拌炒均勻悶約10min左右

  • 起鍋前放入蒜綠及辣椒

    起鍋前放入綠及辣椒

  • 成品上桌

    成品上桌

小撇步

1.所有調味料及材料均依個人喜好增減
2.腿庫肉也可以先用電鍋蒸熟或軟,不然直接炒肉的口感偏Q喔!!咬起來比較有咬勁喔^^!!

4,089 瀏覽
avatar
Yea Yea 228 食譜 173 粉絲

我不是廚師也不是一個專業人,而是一個平凡對料理有小小興趣,煮東西都是很隨性把清冰箱概念拿來組合,分秒必爭要趕緊把晚餐煮好這就是我的任務

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 台式泡菜 餅乾 瓜仔肉 娃娃菜 打拋豬 高麗菜 南瓜 白菜滷 豆腐 馬鈴薯燉肉 地瓜 番茄炒蛋 排骨 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 玉米濃湯 義大利麵 早餐 菠菜 家常菜 粽子 低脂高蛋白 酸辣湯 四季豆 竹筍 湯麵 馬鈴薯 炒麵 番茄 三杯雞 蒸蛋 滷肉 櫛瓜 金針菇 雞肉 鮭魚 高麗菜飯 雞胸肉 炒飯 小黃瓜 雞湯 蕃茄燉牛肉 茄子 杏鮑菇 雞蛋豆腐 香菇雞湯 花椰菜