【粉豬兒】養生湯圓

2013/06/06 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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枸杞+紅棗+芝麻湯圓+黑糖!! 吃了健康又暖呼呼, 對女生特別好喔! (份量為1人份)

食材

芝麻湯圓 5顆
紅棗 10顆
枸杞 半匙
黑糖 適量
  • 1 紅棗(可劃十字去籽)、枸杞先用容器"分開"泡冷水約 30~60 分鐘, 可以去除部份添加物, 殘留物剩下的侵泡水不要留, 直接倒掉, 再沖洗 2 次
  • 2 視量煮ㄧ鍋水, 水滾後, 轉中火, 下湯圓(不須解凍)、紅棗、枸杞
  • 3 用勺子背部輕推湯圓, 不要讓湯圓堆沉在鍋底, 以免黏鍋
  • 4 湯圓浮起時, 下黑糖, 視甜度調味, 煮至湯圓呈半透明即可
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