Celine's Kitchen日式親子丼(雞)無油烹煮
描述
你知道為什麼日本稱這道料理為"親子丼"嗎?其實就是如字面上把「親(雞肉)+子(雞蛋)」一起煮來吃掉..
所以呢..海鮮親子丼=鮭魚生魚片+鮭魚卵這樣也算是親子丼啦^__^
因為去骨帶皮雞腿肉帶有油脂.所以無油烹調會自己出油來~而這樣煮很簡便而且雞肉好鮮嫩多汁喔!!
Celine Liu
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食譜
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Celine's Kitchen Celine Liu（馨便當）從小一開始到中學畢業，九年來每天早上花20分鐘搞定女兒Yuka的便當 2014年在天母成立「WM工作空間」，不是教做便當，是教日本真多呂人形、中國結、永生不凋花藝的DIY手作教室 2021年4月舉家搬回日本。
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