日式親子丼 芝加哥の台式廚房🍽 90 食譜 594 粉絲 追蹤 162 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 我發誓這次煮的親子丼是最好吃的一次🥺 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 去骨雞腿肉 一份 洋蔥 1/4顆 鴻禧菇 一包 雞蛋 4顆 醬料 米酒 少量 醬油 5匙 味霖 兩匙 水 50-100ml 柴魚粉 自行斟酌 拌飯香料 可以可無 少量 步驟 將洋蔥爆香 加入雞肉炒 加入鴻禧菇 建議把醬汁拌好後加入鍋內 醬油+米酒+味霖+水 給他悶一下 讓味道進到肉裡 灑柴魚粉 等湯汁收乾 如果湯汁過多建議撈起來 蛋液倒進去熱到熟就可以了 如果沒有七味粉也沒關係 灑這個也會很好吃哦 Ya daaaaa 小撇步 加柴魚粉整個大加分 撈出來的湯汁可以淋在飯上 1.3 萬 瀏覽 2020/10/28 發表
