BBQ烤雞芒果義大利pizza / 脆餅
從自己揉麵開始做成了餅皮, 接著用BBQ醬料當基底, 配煎的焦香的雞胸肉, 酸酸甜甜的芒果,小番茄, 還有四種混合cheese, 一口咬下非常滿足!
詳細麵糰做法請看 http://0rz.tw/5hXYc
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食材
我的披薩/flatbread皮是
30公分長16公分寬的長方形
雞肉
150克
紅椒,黃椒
各1/8顆
紅蔥頭
1/2顆
小番茄
5顆切片
BBQ醬
1/4杯
Pizza起士
1/4杯
香菜
適量
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1將所有材料切小塊或細條, 平底鍋中火熱油, 把紅蔥頭和紅黃椒分批炒熟撈出 -
2將雞胸肉洗淨, 用紙巾拍乾, 中火將每一面煎至金黃封汁後轉小火把雞肉煎熟, 切成小塊或條狀
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3在pizza 麵皮上先塗一層烤肉醬, 接著均勻灑上雞肉, 紅蔥頭, 紅黃椒, 小番茄和pizza起士
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4步驟5
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5步驟5
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6送入烤箱烤15分鐘就好啦!
小撇步
麵糰的詳細圖文做法請看 http://0rz.tw/5hXYc
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