BBQ烤雞芒果義大利pizza / 脆餅

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從自己揉麵開始做成了餅皮, 接著用BBQ醬料當基底, 配煎的焦香的雞胸肉, 酸酸甜甜的芒果,小番茄, 還有四種混合cheese, 一口咬下非常滿足!
詳細麵糰做法請看 http://0rz.tw/5hXYc

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食材

我的披薩/flatbread皮是 30公分長16公分寬的長方形
雞肉 150克
紅椒,黃椒 各1/8顆
紅蔥頭 1/2顆
小番茄 5顆切片
BBQ醬 1/4杯
Pizza起士 1/4杯
香菜 適量
  • 1 將所有材料切小塊或細條, 平底鍋中火熱油, 把紅蔥頭和紅黃椒分批炒熟撈出
  • 2 將雞胸肉洗淨, 用紙巾拍乾, 中火將每一面煎至金黃封汁後轉小火把雞肉煎熟, 切成小塊或條狀
  • 3 在pizza 麵皮上先塗一層烤肉醬, 接著均勻灑上雞肉, 紅蔥頭, 紅黃椒, 小番茄和pizza起士
  • 4 步驟5
  • 5 步驟5
  • 6 送入烤箱烤15分鐘就好啦!
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小撇步

麵糰的詳細圖文做法請看 http://0rz.tw/5hXYc

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2013/06/06 發表 8,244 瀏覽

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