百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Stephenie Lo
168 食譜 2,900 粉絲

清爽版-堅果青醬海鮮義大利麵

清爽版-堅果青醬海鮮義大利麵

描述

陽台上種植的羅勒葉長得非常茂盛....拔了一些新鮮的羅勒葉製成青醬再加上鮮甜的蝦子與蛤蠣.....以及冰鎮過的Q彈義大利麵條就成了一道美味極了的青醬海鮮義大利麵!!
(這食材中沒有加鮮奶油改加鮮奶所以口感上較為清爽~很適合夏天吃)

206 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • {青醬製作}羅勒葉洗淨擦乾把所有{青醬}的材料放入果汁機裡攪碎即成為青醬!!(如果攪打不動的話可以加一點點水幫助攪打)

    {青醬製作}羅勒葉洗淨擦乾把所有{青醬}的材料放入果汁機裡攪碎即成為青醬!!(如果攪打不動的話可以加一點點水幫助攪打)

  • 煮一鍋水水滾後加入適量的鹽巴加入義大利麵條~依照包裝上的程序烹煮時間....(不要煮太熟保有一點點的硬度~等一下還要悶煮~)起鍋後把麵條泡進冰塊水放進冷藏備用~

  • 橄欖油熱鍋爆香蒜頭片.....加入蝦子拌炒至蝦子的香味出來接著放進紅喜菇和蛤蠣和玉米粒倒入鮮奶和義大利麵的湯悶煮至蛤蠣開~就可以把麵條從冰箱取出瀝乾水分加入麵條悶煮個2~3分鐘關火~倒入青醬拌勻就完成了~(完成後可以喜好加黑胡椒粒或是Parmesan Cheese )

    橄欖油熱鍋爆香頭片.....加入蝦子拌炒至蝦子的香味出來接著放進紅喜菇和蛤蠣和玉米粒倒入鮮奶和義大利麵的湯悶煮至蛤蠣開~就可以把麵條從冰箱取出瀝乾水分加入麵條悶煮個2~3分鐘關火~倒入青醬拌勻就完成了~(完成後可以喜好加黑胡椒粒或是Parmesan Cheese )

小撇步

樂在廚房 幸福手作~http://www.wretch.cc/blog/Stephenie06

8,267 瀏覽
avatar
Stephenie Lo 168 食譜 2,900 粉絲

Stephenie House 樂在廚房 幸福手作粉絲團https://www.facebook.com/StephenieHouseLeZaiChuFangXingFuShouZuo

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 四季豆 豆腐 馬鈴薯 打拋豬 酸辣湯 竹筍 排骨 糖葫蘆 高麗菜飯 香菇雞湯 雞湯 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 粽子 金針菇 早餐 蒸蛋 花椰菜 糖醋排骨 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 三杯雞 瓜仔肉 炒飯 鮭魚 地瓜 白菜滷 義大利麵 滷肉 番茄 餅乾 低脂高蛋白 炒麵 南瓜 櫛瓜 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 家常菜 台式泡菜 湯麵 菠菜 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 茄子 高麗菜 雞肉 小黃瓜