♥我的手作料理♥酸辣雙耳

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在這大熱天就要些冰涼爽口的涼拌菜,吃過涼拌的木耳嗎?超極好吃又零負擔,又有最豐富的膠原蛋白喔!

食材

黑乾木耳 20g
辣椒 2條
大蒜末 1大匙
白乾木耳 15g
調味料
醬油 1小匙
1小匙
白醋 半大匙
烏醋 1大匙
香油 1大匙
適量
  • 1黑木耳和白木耳皆放入水中泡,約兩個小時撈 出瀝乾水份,剪去蒂頭用手剝成小塊,入滾水中 汆燙5秒撈出放入冰開水,備用.
  • 2大蒜切碎,辣椒去籽切絲.
  • 3食材全部放入調理缽,加入調味料拌勻,放入冰箱冰鎮片刻就可以取用了
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2013/06/06 發表 2,729 瀏覽

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