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劉艾比
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🌿鮮蔬蝦仁蛋佐胡麻醬沙拉(減脂早餐)

🌿鮮蔬蝦仁蛋佐胡麻醬沙拉(減脂早餐)

描述

「這不是一盤沙拉,是我給自己的一點溫柔。」
一早醒來的我,不再拿湯匙挖空肚子,只是靜靜地,為自己擺上一些鮮蝦、溏心蛋、爽脆蔬菜,加一點胡麻醬的香,讓胃先被善待,然後才開始對世界溫柔。
減脂不等於放棄享受,反而是學會挑好吃又對身體好的東西。這盤,是我選擇好好生活的樣子。😎

2 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 燒一鍋水,沸騰後同時放入玉米筍及蝦仁(我用的是好市多的冷凍蝦子)(不須解凍)汆燙

  • 蝦仁煮至變色後撈起泡冰水(我是煮約4分鐘)玉米筍怕生味,約煮6分鐘後撈起泡冰水

  • 同鍋水煮雞蛋,大火約煮8分鐘後撈起泡冰水,剝殼切對半

  • 黃瓜及玉米筍切成適口大小,生菜及苜蓿芽清洗乾淨並將水分用乾

  • 將所有食材鋪好並淋上芝麻醬 就是健康清爽的一道減脂早餐了

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劉艾比 9 食譜 18 粉絲

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