Mimi♥鹽烤大蝦+水果蘿蔓沙拉+義大利麵

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把大蝦放進烤箱,滾水煮義大利麵,切好水果與生菜晚餐,就這樣輕鬆搞定!

食材

大蝦 5隻
蘿蔓生菜 適量
蘋果 1/2顆
芒果 1/2顆
義大利麵 1人份
蜂蜜芥末醬 適量
【義大利麵醬】橄欖油 2大匙
【義大利麵醬】紅酒醋(或烏醋) 1大匙
  • 1 烤箱預熱180度10分鐘,將大蝦兩面抹鹽放入烤20分鐘取出。
  • 2 煮滾水將義大利麵煮7至10分鐘,取出後淋義大利麵醬料,拌勻。
  • 3 將蘋果與芒果切丁,蘿蔓生菜洗淨切段,混合後淋上蜂蜜芥末醬。
  • 4 將三樣組合起來即完成。
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小撇步

義大利麵醬可以再加入蒜末、九層塔末、蔥末來增加口感。

2013/06/05 發表 4,320 瀏覽

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