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咖哩蒸肉餅

咖哩蒸肉餅

描述

適合1~2歲幼兒的手指料理,咖哩粉帶來多層次的風味、蔥油帶來的濃郁香氣,軟嫩不乾柴的肉餅吃不膩,一手抓起讓寶貝享受吃的快樂!

2 說讚

食材

步驟

  • 材料準備

    材料準備

  • 洋蔥切末、蛋黃蛋白分離

  • 豬絞肉、洋蔥末、蛋黃攪拌均勻

    豬絞肉、洋蔥末、蛋黃攪拌均勻

  • 加入金黃蔥油、咖哩粉、玫瑰鹽拌勻,肉餡摔打出黏性

    加入金黃油、咖哩粉、玫瑰鹽拌勻,肉餡摔打出黏性

  • 將肉餡塑型至寶寶好拿取的形狀,放入電鍋,外鍋一杯水蒸熟即完成

    將肉餡塑型至寶寶好拿取的形狀,放入電鍋,外鍋一杯水蒸熟即完成

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