涼拌木耳

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五分鐘料理, 非常簡單又清爽的涼拌木耳,在炎炎夏日十分的可口喔~

食材

辣椒 依個人喜好
香菜 少許
薑片切絲 少許
木耳 半斤
醃料
醬油 少許
白醋 少許
少許
  • 1 將木耳汆燙後, 用手撕開(比較入味), 用冰塊冰鎮一下
  • 2 薑片切絲,香菜切末,再放入醬油少許,醋與糖的比例約一比一, 喜歡甜的就多加點糖,喜歡酸的就多加點醋!
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小撇步

醋可用檸檬代替,風味也不錯喔~

2013/06/04 發表 7.3 萬 瀏覽

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