溏心蛋

描述
浸泡得剛剛好的溏心蛋,濃郁蛋香中帶著微甜醬香,是拌麵、蓋飯、便當裡的加分小主角,也是我們家冰箱常備菜,冰冰涼涼適合夏天享用。這個食譜分享我的定時定溫煮蛋方法與醬汁配方,讓你在家也能做出外面拉麵店才吃得到的好味道!
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