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無水燉蔬菜

無水燉蔬菜

描述

不想太複雜的料理,鑄鐵鍋一鍋料理,簡單調味滿滿的營養
使用李錦記頭道零添加原釀醬油,不死鹹鮮味提升,就能做出簡單的好味道

1 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 食材備好,依照自己喜歡的大小

    食材備好,依照自己喜歡的大小

  • 牛肉片稍微醃製一下
加一點李錦記頭道零添加原釀醬油和米酒

    牛肉片稍微醃製一下 加一點李錦記頭道零添加原釀醬油和米酒

  • 醬汁先備好
李錦記頭道零添加原釀醬油/味醂

    醬汁先備好 李錦記頭道零添加原釀醬油/味醂

  • 與米酒

    與米酒

  • 高麗菜洗淨切塊備用

    高麗菜洗淨切塊備用

  • 直接將高麗菜放在底部,放上菇類和洋蔥

    直接將高麗菜放在底部,放上菇類和洋蔥

  • 再放上豆皮

    再放上豆皮

  • 加入醬汁,大火2-3分鐘

    加入醬汁,大火2-3分鐘

  • 大火轉小火煮8-10分鐘

    大火轉小火煮8-10分鐘

  • 最後再加入牛肉片,煮3分鐘

    最後再加入牛肉片,煮3分鐘

  • 開蓋撒上七味粉和芝麻

    開蓋撒上七味粉和芝麻

  • 簡單料理就完成!
搭配米飯就是一餐啦

    簡單料理就完成! 搭配米飯就是一餐啦

小撇步

醬汁只要先調好,食材都放入鍋裡,就可以快速完成
非常簡單的快手料理
李錦記頭道零添加原釀醬油詳細資訊:https://tw.lkk.com/zh-hk/products/supreme-authentic-soy-sauce。

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JA小吃貨 27 食譜 56 粉絲

平常將料理食譜記錄下來,迅速簡易的備餐 用家裡的食材排列組合,希望可以給常常要做菜的朋友們一些做菜靈感 歡迎大家一起分享做料理的樂趣^^

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