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Karvin
71 食譜 290 粉絲

金沙茭白筍

金沙茭白筍
3 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 茭白筍洗淨去皮後切滾刀、鹹蛋2顆去皮後放入塑膠袋中捏碎、頭切碎、辣椒切碎、切花備用

  • 熱鍋下油,加入茭白筍炒至上色

  • 加入鹹蛋黃、碎拌炒至鹹蛋冒泡

  • 關火,加入1/2小匙糖、1/2小匙白胡椒粉、2大匙水

  • 開火加入花、辣椒拌炒收汁,完成

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Karvin 71 食譜 290 粉絲

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