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Sweet time
16 食譜 57 粉絲

超柔軟濕潤古早味蛋糕!

超柔軟濕潤古早味蛋糕!

描述

🔎詳細步驟
https://youtu.be/nGsOACd0Rgw?si=Sdsly6u3hd55Degv

18 說讚

食材

步驟

  • 將牛奶、油小火加熱並且攪拌均勻

  • 將牛奶倒入過篩好的麵粉中攪拌均勻

  • 把蛋黃分兩次倒入剛剛的麵糊中攪拌均勻

  • 再加入蜂蜜攪拌均勻

  • 將蛋白打發(並分三次加入糖)

  • 把蛋黃糊加入蛋白攪拌均勻(快速翻拌)

  • 倒入模具160度30分鐘(水浴法)

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