龜甲萬味自慢日式味噌醬｜味噌豬肉野蔬燉飯
描述
使用「龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬」，簡單炒一炒就能做出濃郁暖胃的【味噌豬肉野蔬燉飯】！這款醬料選用長野赤味噌與信州風米味噌，風味細緻自然，無添加香料、色素、防腐劑，吃得安心。拌飯燉煮後，味噌香氣裹住每一粒米飯與蔬菜，甜鹹交織、層次豐富，即使工作忙碌也能快速上桌一碗健康營養的道地日式美味燉飯。
份量
4
人份
時間
15
分鐘
步驟
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「龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬」融合長野赤味噌與信州風米味噌，味道醇厚卻不死鹹，自然帶著淡淡甘甜。這道燉飯使用味噌醬拌炒食材並燉煮白飯，鹹香中帶甜，食材吸飽湯汁後，濃郁又溫潤，一口接一口停不下來！
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梅花豬片切段，取少量龜甲萬味自慢-日式味噌醬拌醃備用。
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加最後1大匙油炒熟炒香豬肉片。
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將熱白飯加入鍋中，與所有食材拌炒均勻，讓米飯稍微吸附蔬菜與肉片的香氣。
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加入龜甲萬味自慢-日式味噌醬與2碗水，充分拌勻略煮。味噌香氣立刻溢出，開始感受到日式溫暖氣息。
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繼續拌煮至米飯吸收水分、軟硬度適中，水分收至濃稠感。加入青江菜葉絲翻拌至熟軟即可。
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試試味道，如想更濃郁可酌量再加點龜甲萬味自慢-日式味噌醬拌煮。 味道適中後即可起鍋享用有濃濃日式風味的味噌豬肉野蔬燉飯。
小撇步
若家中沒有「龜甲萬味自慢-日式味噌醬」，也可以試試「龜甲萬味自慢-日式醬燒醬」，風味會更鮮甜帶鹹香。日式味噌醬使用日本長野縣赤味噌發酵熟成，香氣厚實、滋味濃郁，且無添加香料、防腐劑，蔬食者也能安心享用。
詳細介紹請參考官網👉 https://bit.ly/41iGTWC
