R.的小廚房。 282 食譜 423 粉絲 追蹤 魯白斬雞(電鍋版) 描述 香味四溢。 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 45 分鐘 食材 土雞 半隻 香菇素蠔油 適量 蔥 適量 薑 適量 蒜頭 適量 胡椒粉 少許 香油 適量 砂糖 少許 步驟 蔥清洗乾淨,切成ㄧ小段備用。 薑清洗乾淨,切成片狀備用。 蒜頭用刀子拍ㄧ下,去除外皮清洗乾淨切成蒜末備用。 半隻雞清洗乾淨切成塊,加入適量蔥、蒜末、薑,倒入香菇素蠔油、香油、少許胡椒粉和砂糖,用手拌均勻,讓每塊雞肉沾到醬料。 放入電鍋,鍋內不加任何水,外鍋兩杯水。 等食材熟後完成。 273 瀏覽 2025/04/21 發表