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太太上班很忙
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簡易油雞腿

簡易油雞腿

描述

雞腿切片淋自製蔥油,再拌上蒜苗,低鹽但美味不輸餐廳菜喔~
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份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 自製蔥油:1支蔥切末水份完全擦乾,4大匙油小火加熱放蔥末,煮至蔥微亁焦黃撈起(小心不要焦黑)放涼即可

    自製油:1支切末水份完全擦乾,4大匙油小火加熱放末,煮至微亁焦黃撈起(小心不要焦黑)放涼即可

  • 半鍋水加薑片蔥段2匙米酒1匙鹽,放雞腿煮至全熟撈起放冰水,切片後淋蔥油和切片蒜苗,完成

    半鍋水加段2匙米酒1匙鹽,放雞腿煮至全熟撈起放冰水,切片後淋油和切片苗,完成

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太太上班很忙 147 食譜 2,486 粉絲

職業婦女做菜主旨1.快 2.食材準備簡單3.重擺盤(這樣就看不出是省時料理)4.計量單位太難懂,不用管什麼幾GG幾CC的,舌頭萬能5.老娘沒空做功夫菜啦😄 IG:🔍太太上班很忙

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