龜甲萬味自慢–日式味噌醬|味噌小飯糰
份量
時間
步驟
-
食材們。
-
大陸A菜切細碎。雞胸肉絞成肉末。
-
絞肉用醬油抓醃。
-
熱油鍋,先放入絞肉拌炒熟,再放入蔬菜末,拌炒勻後,再下白飯炒勻,並加入「龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬」,拌炒至勻。
-
將炒飯分成六等分,捏成球狀。
-
再放入便當盒內,即完成。
小撇步
「龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬」是使用日本最著名之長野縣產赤味噌,發酵熟成期間最長,香氣與味道最為濃郁,搭配台灣產製的信州風米味噌,其特色為口感細緻清香,從眾多味噌口味中挑選此兩種進行完美比例配比,加入各種食材可呈現出日式味噌風味菜餚。