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美魔女Jolyn
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♫【楊枝甘露】五星級--美魔女Jolyn

♫【楊枝甘露】五星級--美魔女Jolyn

描述

芒果的甜點你都怎麼做?

今天我用夏季最甜的芒果來做一道甜品【楊枝甘露】,濃厚夏季風味的芒果泥混合著香醇的椰奶加上濃郁的鮮奶油,再加上新鮮的芒果、柚子粒加上咕溜的西米露,哇,一整個滑順的不得了~

尤其濃厚的果香、奶香。。。天啊。。超愛的,重點是天然不加任何人工香料唷~

871 說讚 4 一起做

食材

主食材
副食材1
副食材2
副食材3

步驟

  • 準備芒果、柚子

    準備芒果柚子

  • 將一半芒果切丁冰冰箱備用

    將一半芒果切丁冰冰箱備用

  • 一半芒果打成泥冰冰箱備用

    一半芒果打成泥冰冰箱備用

  • 將一半柚子剝粒冰冰箱備用

    將一半柚子剝粒冰冰箱備用

  • 將西谷米+500cc的水煮滾至微透明,悶鍋至全透明後,瀝起沖冰水冰冰箱備用

    將西谷米+500cc的水煮滾至微透明,悶鍋至全透明後,瀝起沖冰水冰冰箱備用

  • 將白冰糖加水一起煮成冰糖水冰冰箱備用

    將白冰糖加水一起煮成冰糖水冰冰箱備用

  • 冰芒果泥加入椰漿、鮮奶油拌勻

    芒果泥加入椰漿、鮮奶油拌勻

  • 加入冰西米露混合

    加入冰西米露混合

  • 加入部份冰芒果丁、西柚粒

    加入部份冰芒果丁、西柚粒

  • 另外的置於碗中裝飾,五星【楊枝甘露】完成

    另外的置於碗中裝飾,五星【楊枝甘露】完成

  • 冰冰箱【冷凍個半小時】取出更好喝唷~

    冰冰箱【冷凍個半小時】取出更好喝唷~

小撇步

1.柚子可置換任何柚種,芒果-玉文、愛文都可
2. (1人食用)一份成本約40元,可當甜點、點心
3.美魔女Jolyn粉絲團:
http://www.facebook.com/Jolyn.K.B

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美魔女Jolyn 383 食譜 1.8 萬 粉絲

幸福是有程度的❤料理是有温度的❤美麗是有努力的 我是喜愛幸福、温暖、創意料理的♥美魔女Jolyn♥ 公佈常用品牌:淬釀醬油、得意的一天、工研味醂、烹大師、米酒、小磨坊香料、元本山海苔、芝司樂起司 公佈常用的好幫手:PHILIPS智慧萬用鍋、大同複合料理無水鍋、PHILIPS廚神料理機

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