營養師的小廚房👩🏻🍳 77 食譜 1,338 粉絲 追蹤 楊枝甘露🥭🥥 描述 又到了芒果盛產的季節,今天想來點簡單又好吃的港式甜品! 47 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 西谷米 40g 芒果(大) 1顆 葡萄柚 1顆 椰漿 150g 牛奶 150g 煉乳 15~20g 步驟 水滾後放入西谷米煮10分鐘,關火燜15分鐘,直到西谷米變成透明,過冷水備用。 1、芒果一半切塊(打芒果奶昔用),一半切小丁備用。 2、葡萄柚撥小塊備用。 1、椰漿+牛奶拌勻成椰奶,約留60g備用。 2、椰奶+煉乳+塊狀芒果,打成芒果奶昔。 分層裝瓶 西谷米->葡萄柚->芒果丁->椰奶->芒果奶昔 8,148 瀏覽 2021/07/27 發表