MC TOM 60 食譜 123 粉絲 追蹤 油飯 1 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 長糯米 2斤 乾香菇 10朵 豬五花 半斤 糊椒粉 適量 醬油 半碗 水 2碗 油蔥 2.5大匙 步驟 1:米洗淨泡2-3小時 2:豬肉、香菇切絲 1:米洗淨瀝乾 2:熱鍋放少許油蔥、豬肉、香菇 扁微焦放少許糊椒粉、少許醬 油炒香讓豬肉上色後在把料裝 盤待用 原鍋把剩的油蔥放入,用中火 在把瀝乾的米放入,放2碗水 半碗醬油,糊椒粉翻炒到收水 米成半熟在把炒好的料倒入拌 炒關火 把炒半熟的米飯裝在鍋子,蒸 30-40分鐘即可 581 瀏覽 2025/04/15 發表