龜甲萬味自慢親子丼用醬｜豆腐菇菇親子丼
描述
加入一包龜甲萬味自慢-親子丼用醬-百搭醬汁，省略的眾多醬料的調製 ，也讓豆腐菇菇親子丼更快速入味。清爽帶豐富蛋白質的豆腐與雞蛋 ，不論是飯或半麵，都可以帶來滿滿的飽足感，還有選用紫皮洋蔥，紫皮洋蔥的蛋白質、膳食纖維以及鈣、鉀、鈉等礦物質含量高。總言之，雖是用市售的醬料調理醬來烹調，但這是一道清爽無負擔又具高營養的親子丼~
- 已參加：味自慢調味醬包讓餐桌充滿日式風情
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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準備好所需要的食材。
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熱鍋，倒入少許油，先將紫洋蔥炒至軟化。(紫皮洋蔥的蛋白質、膳食纖維以及鈣、鉀、鈉等礦物質含量高，所以用紫皮洋蔥取代一般的洋蔥)
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倒入龜甲萬味自慢親子丼用醬1份，將鍋中洋蔥翻炒均勻。(用龜甲萬味自慢親子丼用醬料，省略了瓶瓶罐罐醬料比例的調製，真是太方便了)
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接著將切小塊的豆腐也放入繼續翻拌均勻。
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將鴻禧菇剝成一朵朵的，也放入龜甲萬味自慢親子丼湯汁中拌炒吸收醬汁。
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鍋中食材熟成後，再倒入打散的蛋液，蓋上鍋蓋，熄火燜1分鐘。
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倒入盤中，撒上七味粉及蔥花即完成豆腐菇菇親子丼，可以蘸淋在白飯上或用來拌麵，都是美味~~
小撇步
如果沒有龜甲萬味自慢–親子丼用醬，可以試試看龜甲萬味自慢–照燒醬，風味香氣會有所不同，但美味程度不減。
龜甲萬味自慢–照燒醬中關鍵之甜味以麥芽糖、蔗糖、日本三溫糖，此3種糖類融合使用讓味道層次豐富外再額外添加風味高雅、鮮味豐富的日本北海道真昆布萃取物(液)讓此款照燒醬可以感受到細緻恬雅的深邃甘甜以及豐醇圓潤的鮮味。疏食可食，不含五辛、蛋、奶。
官網連結：https://bit.ly/41iGTWC
