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太太上班很忙
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鮮菇燒豆腐

鮮菇燒豆腐

描述

鴻禧菇和煎豆腐用醬油燉煮,醬汁很下飯,健康又減醣的簡單無肉料理
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份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 豆腐切成塊,擦乾水份,洋蔥切細,菇洗淨,蔥切段

    豆腐切成塊,擦乾水份,洋蔥切細,菇洗淨,切段

  • 熱油稍多先煎豆腐,煎至2面焦黃即可,放一旁

    熱油稍多先煎豆腐,煎至2面焦黃即可,放一旁

  • 洋蔥加菇,洋蔥半熟時再倒入拌勻的醬汁(醬油2匙,味霖1匙,蠔油1匙,糖1匙),煮至洋蔥軟化

  • 加蔥段,醬汁若不夠稠可加些太白粉水勾芡,起鍋時加幾滴香油

    段,醬汁若不夠稠可加些太白粉水勾芡,起鍋時加幾滴香油

  • 將炒熟洋蔥菇倒在豆腐上,完成

    將炒熟洋蔥菇倒在豆腐上,完成

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太太上班很忙 150 食譜 2,497 粉絲

職業婦女做菜主旨1.快 2.食材準備簡單3.重擺盤(這樣就看不出是省時料理)4.計量單位太難懂,不用管什麼幾GG幾CC的,舌頭萬能5.老娘沒空做功夫菜啦😄 IG:🔍太太上班很忙

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