百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蝸煮
333 食譜 765 粉絲

家庭小菜|五彩素菜 (附影片)

家庭小菜|五彩素菜 (附影片)

描述

今天做的菜式叫 《五色菜脯絲》
材料有 : 辣椒 ( 彩椒 )紫洋蔥、雞蛋、菜脯 (蘿蔔絲) 、珍珠筍 (粟米蕊)
這是一個素菜
如想加肉的話
可以把粟米筍改為肉絲

1 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 詳細請查閱: https://youtu.be/FNnP3cJzod8

  • 沖洗菜脯 (蘿蔔絲),浸泡15分鐘後,切絲。 中小火,白鑊(無油),炒乾菜脯絲。

  • 珍珠筍 (粟米蕊), 每條切半或4份。

  • 紅椒 、紫洋蔥,切絲,屳水。

  • 雞蛋加入少許生油、鹽,打散。煎香後切絲。

  • 中火,爆香片、頭。 加入紫洋蔥、紅椒 、珍珠筍,轉中大火。

  • 再加入菜脯、適量生抽、獻汁 (粟粉加水),燒至沸騰。

  • 最後加入雞蛋絲,炒勻後,可上碟。

小撇步

請訂閱以表支持🙇🙇🙇
Facebook: Small House Cooking
https://bit.ly/3cOnd1y

Instagram: small_house_cooking
https://bit.ly/3hli98v

YouTube: Small House Cooking 蝸煮
https://bit.ly/3cVknYL

1,469 瀏覽
avatar
蝸煮 333 食譜 765 粉絲

小小廚房, 一樣能煮出各種美食~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: https://bit.ly/3cOnd1y Instagram: https://bit.ly/3hli98v Mewe: https://bit.ly/2LdbP7k YouTube: https://bit.ly/3cVknYL

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 麻婆豆腐 滷肉 打拋豬 豆腐 餅乾 香菇雞湯 低脂高蛋白 糖醋排骨 白菜滷 糖葫蘆 家常菜 粽子 番茄 酸辣湯 四季豆 杏鮑菇 湯麵 雞胸肉 菠菜 義大利麵 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 高麗菜 鮭魚 高麗菜飯 早餐 炒麵 娃娃菜 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 茄子 炒飯 蒸蛋 金針菇 排骨 玉米濃湯 櫛瓜 南瓜 台式泡菜 花椰菜 馬鈴薯 竹筍 雞湯 地瓜 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 小黃瓜 雞肉