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Wu-柚子-宏
6 食譜 8 粉絲

豆鼓苦瓜

豆鼓苦瓜

描述

新手上廚-媽媽的味道

6 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 苦瓜切半去籽切片
先煮過泡軟後清水清洗(備用)

    苦瓜切半去籽切片 先煮過泡軟後清水清洗(備用)

  • 嫩薑*3~5片切絲
下炒爆香

    *3~5片切絲 下炒爆香

  • 苦瓜下炒

    苦瓜下炒

  • 加300cc的水(苦瓜比較軟)

    加300cc的水(苦瓜比較軟)

  • 加入半大匙~1大匙

    加入半大匙~1大匙

  • 加入2大匙醬油

    加入2大匙醬油

  • 加入少許味素

    加入少許味素

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