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乾煸四季豆

乾煸四季豆

描述

四季豆經過耐心煸炒,去除多餘水分後再加入蒜末、辣椒和肉末一同拌炒,每一口都能感受到四季豆的脆嫩與肉末的鮮香完美融合,各位快來嘗試看看😆

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

主食材
副食材
調味料

步驟

  • 冷鍋加入2大湯匙的油,開中火等到油熱加入四季豆及鹽巴煸至表皮皺皺的(約五分鐘)盛起備用

  • 加入豬絞肉炒至肉汁完全蒸發,只剩下豬油的程度

  • 加入頭、蝦米、四季豆及剩下的調味料拌炒1分鐘

  • 加入香油、辣椒花拌炒一下即可收工

小撇步

PS:因四季豆一定要熟透,所以第一步驟一定要有耐心

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ijustcookit 718 食譜 7,675 粉絲

你各位餓了就趕快來做飯啊! 人生苦短再來一碗! ♂MyLife=Tsmc+Cooking+Cat

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