龜甲萬味自慢-照燒醬｜讓一顆洋蔥變主角
描述
不放蒜、不放辛香、不放肉，洋蔥也可以做主角，選用【龜甲萬味自慢-照燒醬】，將洋蔥切厚片、柴魚片，用中小火煎燉燒方式，使洋蔥甘甜焦香味道，最大限度發揮出来，完全不會辣！無其他調味料，連照燒洋蔥都要個人風格。
- 已參加：味自慢調味醬包讓餐桌充滿日式風情
時間
10
分鐘
食材
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半包(50g)
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1顆
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1大匙
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50毫升
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1包(5克)
步驟
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備齊食材～
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將洋蔥去皮橫切四個厚片，分别用牙籤固定(好像棒棒糖🍭唷)，才不散開備用～
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倒入～選用‼️添加日本三溫糖與北海道昆布【龜甲萬味自慢-照燒醬】、飲用水、半包柴魚片，全部拌勻後繼續中小火煮約3分鐘，中間要翻面喔！不然會燒焦！！讓鮮甜醬汁慢慢收濃，洋蔥吸味入味～～
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關火盛盤，將鍋內剩下照燒柴魚醬汁，置於盤內可搭配洋蔥一起吃，最後撒上剩餘的柴魚片裝飾即完成。 吃進嘴裡焦香甜鹹之間，入味後的照燒洋蔥，與柴魚香氣在嘴裡大爆開～直接吃、配白飯吃～別有一番風味喲。
小撇步
👩🏻🍳若沒有【龜甲萬味自慢–照燒醬】，也可以試試【龜甲萬味自慢–日式味噌醬】，但風味會有所不同，一樣美味唷！來看看有何不同！！
☝️多一層味噌風味的洋蔥燒‼️精選日本長野縣的赤味噌與信州風米味噌，雙重口感，有濃郁且細緻的味噌風味。
✌️無論熱炒、醃製或烤魚，都能賦予料理深邃的和風韻味。
👌蔬食可食，不含五辛、蛋、奶，蔬食愛好者也能安心享用。
官網連結：https://bit.ly/41iGTWC
