陽光草莓就愛滷蛋 157 食譜 332 粉絲 追蹤 鹹豬肉炒芥藍 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 鹹豬肉 100克 芥藍菜 200克 蒜末 15克 辣椒片 1根 調味料: 鹽 1/4小匙 紹興酒 1小匙 水 2大匙 步驟 將鹹豬肉切片;芥藍菜洗淨,分菜梗、菜葉,分別切長約3公分段狀,備用 起油鍋,放入蒜末、辣椒片以小火爆香,續放入鹹豬肉片、芥藍菜梗段略炒,從鍋倒入紹興酒炒香,加入2匙水、鹽拌炒至快熟,再倒入芥藍菜葉,轉大火拌炒至熟即可 506 瀏覽 2025/03/25 發表