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這道無乳製品的菠菜抹醬，不僅可以作為搭配雞胸肉的配菜，還能用來作為蔬食餃子的餡料，美味又健康！
食譜來源: Vitamix
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煮沸一鍋水，將菠菜燙熟後迅速放入冰水中冷卻。
將所有材料按順序放入 Vitamix 調理機中，蓋緊上蓋，以最低速啟動調理機，然後迅速調高至最高速攪打30秒，使用攪拌棒幫助食材均勻攪拌，直到抹醬變得滑順即完成。
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